28 ноября у православных христиан начинается 40-дневный Рождественский пост, который будет длиться до 7 января.
Соблюдение поста призвано способствовать духовному очищению верующих. Поэтому важно не только соблюдать принятые во время поста ограничения в пище, но и стремиться делать добро, прощать обиды, каяться в грехах и избегать соблазнов.
В Рождественский пост запрещается употреблять в пищу все продукты животного происхождения: мясо, сливочное масло, молоко, яйца, сыр.
По понедельникам, средам и пятницам нельзя также есть рыбу, а пища с растительным маслом разрешается только после вечерней службы. В другие дни недели можно добавлять в еду растительное масло.
Рыба разрешена по субботам и воскресеньям, а также в дни церковных праздников, которые приходятся на вторник и четверг. Вечером накануне Рождества верующие должны отказываться от еды, пока не взойдет первая звезда. После ее появления разрешается есть кутью.
Кроме того, каждый постящийся должен вдвое сократить количество потребляемой пищи, отказаться от алкоголя и других стимулирующих напитков, таких как крепкий чай и кофе.
От соблюдения поста освобождаются пожилые и больные люди, беременные и кормящие женщины и маленькие дети.