Сегодня Всемирный день хлеба

Один из самых популярных продуктов в мире, без которого, пожалуй, не обходится ни один день нашей жизни, – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него и есть свой праздник – Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября.

Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. А выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства.

Кстати, к этому же событию приурочен и ещё один праздник – Всемирный день продовольствия.

Сегодня, как и во все времена, в любой стране мира хлеб и хлебобулочные изделия пользуются неизменной любовью. Даже сейчас, когда многие придерживаются различных диет, заменяя хлеб низкокалорийными хлебцами, галетным печеньем или сухариками.

Люди разных национальностей всегда бережно и трепетно относились к хлебу, к своему кормильцу. Ему отводилось самое почетное место на столе, он был и остается символом жизни. А в прежние времена хлеб был и главным признаком достатка в семье и благополучия в доме. Ведь недаром столько поговорок мы помним ещё с детства – «Хлеб всему голова», «Без соли, без хлеба – половина обеда», «Без хлеба и медом сыт не будешь» и другие.

Кстати, история хлеба насчитывает несколько тысячелетий. Согласно научным исследованиям, первые хлебные изделия возникли около 8 тысяч лет тому назад. Внешне они выглядели как лепешки, готовились из крупы и воды и выпекались на раскаленных камнях.

А ещё считается, что первый дрожжевой хлеб научились делать в Египте. И уже тогда хлеб считался кормильцем и ассоциировался с солнцем. И даже обозначался с ним (в ранней письменности) одним символом – кругом с точкой в центре. Причём в старину белый хлеб употребляли в основном люди из высшего сословия, а чёрный и серый (из-за цвета) хлеб считался едой бедноты. Лишь в 20 веке, узнав о пользе и питательности ржаного и зернового хлеба, и он стал пользоваться большей популярностью.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Экология
У Дніпропетровському регіональному центрі з гідрометеорології оголосили на 17 червня попередження про стихійні та небезпечні явища. Інформують також, що на території Дніпропетровської області збережеться надзвичайна (5-го рівня) пожежна небезпека. На сьогодні та наступні дні в центрі прогнозують: 17 червня: Малохмарна погода. Без опадів. Вітер північно-східний, 7-12 м/с. Температура повітря по області вночі 15-20 градусів, вдень 27-32 градусів; по місту вн...
Общество
12 червня в Новомосковську пройшов показ моделей легкого одягу для літніх людей. Про це повідомили на сторінці Новомосковської міської ради в фейсбук. Організували та провели демонстрацію в міському клубі «Геть самотність» Територіального центру з обслуговування інвалідів та літніх людей. Моделями на подіумі виступили безпосередні члени клубу. «Сьогодні на численні покази мод витрачають великі кошти, до їх організації долучають значну кількість людей різни...
Культура
16 червня біля Будинку культури імені Олеся Гончара міста Новомосковська пройшли народні гуляння. Влаштували їх новомосковцям до Дня Святої Трійці в Управлінні культури, туризму, національностей та релігій міста. На сцені палацу культури співали кращі солісти та хорові колективи, захоплювали запальними танцями хореографічні колективи. Зокрема, не залишили глядачів байдужими виступи козацького хору народної пісні «Самарська слобода», гурту «Родичі», дуету «...
Общество
В следующий за Троицей понедельник совершается праздник в честь Святого Духа. Этот праздник был установлен Церковью «ради величия Пресвятаго и Животворящего Духа, яко един есть (от) Святыя и Живоначальныя Троицы», в противодействие учению еретиков, отвергавших Божество Святого Духа и единосущность Его с Богом Отцом и Сыном Божиим. Святой Дух — Третье Лицо (Ипостась) Святой Троицы, истинный Бог, единосущный и равнославный Отцу и Сыну. Как и все Лица (Ипоста...
Экология
Небо, ясное ночью и утром, затянется облаками в середине дня, и погода будет пасмурной до самого вечера. Без осадков. По прогнозам синоптиков температура воздуха утром +20, +25, днем +28, +29, вечером +28, +25, а ночью +20 градусов. Народный прогноз погоды : В этот день почитается память святителя Митрофана Константинопольского. На Митрофана наши предки следили за вечерней зарей: красная заря - к ветру; светлая и желтая - к дождю. В это время зацветают поз...
Общество
В Управлінні патрульної поліції Дніпропетровської області нагадали мешканцям багатоповерхівок, гуртожитків та інших житлових приміщень, правила поведінки та норми спільного проживання. Інформацію оприлюднили на офіційній сторінці управління в фейсбук. Згідно норм та правил, з 22.00 до 08.00 у приміщеннях житлових будинків та гуртожитках заборонено голосно співати, кричати, користуватися звуковідтворювальною апаратурою та іншими джерелами побутового шуму. К...
Общество
16 червня в усіх церквах, храмах та соборах центру Новомосковська, а також в передмістях, пройшли урочисті богослужіння до Дня Святої Трійці. Правили святкову службу до одного з найбільших християнських свят і в Свято-Миколаївському Самарському Пустинному монастирі. Очолив богослужіння настоятель монастиря – Досифей. Прийшли містяни до храмів цілими родинами, святково одягнені, з букетами квітів та зелені. Після служби прихожан окропили святою водою. Цього...
Общество
У ніч з 18 на 19 червня з 1.00 до 5.00 години ранку в місті Новомосковську та, частково, в Новомосковському районі буде відсутнє водопостачання. Про це повідомили в підприємстві «Новомосковськводоканал». У міському підприємстві водопостачання також проінформували, що вода буде відсутня у зв’язку з проведенням ремонтних робіт на електрообладнанні насосної станції третього підйому. Читайте також: У Новомосковську запрошують на святкування Дня Святої Трійці
Общество
В воскресенье, 16 июня, христиане восточного обряда празднуют Троицу. Один из 12 самых больших праздников в году всегда приходится на воскресенье, поскольку отмечается на 50-й день после Пасхи. Как описано в Деяниях святых апостолов, через десять дней после Вознесения Христа, как и обещал Спаситель, на его учеников сошел Дух Святой. В этот момент они находились в Сионской горнице в Иерусалиме. «…Внезапно сделался шум с неба, как бы от несущегося сильного в...