Сегодня день рождения чипсов

165 лет назад в США впервые приготовили картофельные чипсы.

Случилось это 14 августа 1853 года Автором новой еды из картофеля стал шеф-повар ресторана при отеле Moon's Lake Lodge в городке Саратога-Спрингс (штат Нью-Йорк) Джордж Крам.

Своим появлением на свет чипсы обязаны одному из посетителей заведения, который забраковал поданный ему жареный картофель из-за того, что он был слишком толсто нарезан. Чтобы угодить капризному клиенту, Крам нарезал картофель тончайшими ломтиками, присыпал солью и обжарил до хруста в кипящем масле. Новое блюдо привело клиента в восторг.

Автором новой еды из картофеля стал шеф-повар ресторана при отеле Moon's Lake Lodge в городке Саратога-Спрингс (штат Нью-Йорк) Джордж Крам.

Вскоре изобретение Крама, получившее название «саратогские чешуйки» (Saratoga Chips) стало фирменным блюдом ресторана. А в 1860 году повар открыл собственный ресторан. На столах в нем всегда стояла корзина с картофельными чипсами.

В 1890 году в городе Кливленд торговец Уильям Тэппенден начал торговать чипсами из уличного фургончика, насыпая их в бумажные кулечки с рекламой своего заведения.

В 1926 году Лора Скаддер придумала паковать чипсы в вощеную бумагу. Это решило вопрос их хранения и перевозки на дальние расстояния. А также облегчило работу продавцов, которым больше не приходилось наполнять чипсами кулечек для каждого покупателя.

Сегодня чипсыявляются одним из популярнейших в мире продуктов. Только в Америке их ежегодно продают более, чем на 6 млрд. долларов. Продукт также перестал быть только картофельным. Сегодня можно купить чипсы из моркови, свеклы, редьки, яблок, груш и экзотических фруктов.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В Управлінні патрульної поліції Дніпропетровської області нагадали мешканцям багатоповерхівок, гуртожитків та інших житлових приміщень, правила поведінки та норми спільного проживання. Інформацію оприлюднили на офіційній сторінці управління в фейсбук. Згідно норм та правил, з 22.00 до 08.00 у приміщеннях житлових будинків та гуртожитках заборонено голосно співати, кричати, користуватися звуковідтворювальною апаратурою та іншими джерелами побутового шуму. К...
Общество
16 червня в усіх церквах, храмах та соборах центру Новомосковська, а також в передмістях, пройшли урочисті богослужіння до Дня Святої Трійці. Правили святкову службу до одного з найбільших християнських свят і в Свято-Миколаївському Самарському Пустинному монастирі. Очолив богослужіння настоятель монастиря – Досифей. Прийшли містяни до храмів цілими родинами, святково одягнені, з букетами квітів та зелені. Після служби прихожан окропили святою водою. Цього...
Общество
У ніч з 18 на 19 червня з 1.00 до 5.00 години ранку в місті Новомосковську та, частково, в Новомосковському районі буде відсутнє водопостачання. Про це повідомили в підприємстві «Новомосковськводоканал». У міському підприємстві водопостачання також проінформували, що вода буде відсутня у зв’язку з проведенням ремонтних робіт на електрообладнанні насосної станції третього підйому. Читайте також: У Новомосковську запрошують на святкування Дня Святої Трійці
Общество
В воскресенье, 16 июня, христиане восточного обряда празднуют Троицу. Один из 12 самых больших праздников в году всегда приходится на воскресенье, поскольку отмечается на 50-й день после Пасхи. Как описано в Деяниях святых апостолов, через десять дней после Вознесения Христа, как и обещал Спаситель, на его учеников сошел Дух Святой. В этот момент они находились в Сионской горнице в Иерусалиме. «…Внезапно сделался шум с неба, как бы от несущегося сильного в...
Экология
Чистое небо скроется днем за облаками, но к вечеру погода опять прояснится. Без осадков. По прогнозам синоптиков температура воздуха утром +20, +25, днем +31, +31, вечером +30, +25, а ночью +20 градусов. Народный прогноз погоды: 16 июня почитается память мученика Лукиана. В народе этот день называли Лука Ветреник, поскольку ветер в этот день являлся главным персонажем. На Луку более всего боялись северо-восточного ветра, который будто бы приносит с собой б...
Общество
Тепловий удар виникає через перегрів організму. Збій відбувається в роботі й органів, й нервової системи. Такий стан може бути смертельно небезпечним. Про симптоми теплового удару та першу допомогу розповіли в департаменті охорони здоров’я Дніпропетровської облдержадміністрації. «У таку спеку, як цього тижня на Дніпропетровщині, тепловий удар - не рідкість. Аби його уникнути, слід пити більше води, обирати просторий одяг з натуральних тканин, носити головн...
Экология
Дніпропетровський регіональний центр з гідрометеорології на 15-17 червня оголосив попередження про стихійні та небезпечні явища: повсюдно на території області очікується надзвичайна (V класу) пожежна небезпека. Прогнозується: 15 червня: Мінлива хмарність. Без істотних опадів, можлива гроза. Вітер північно-східний, 5-10м/с. Температура повітря по області вночі 15-20, вдень 29-34, по місту вночі 17-19, вдень 31-33. 16-17 червня: Мінлива хмарність. Без істотн...
Криминал
3 червня правоохоронці задокументували факт збуту боєприпасів та вилучили у чоловіка 4 гранати. В ході оперативних заходів встановлено, що 47-річний житель Новомосковського району, раніше засуджений за незаконне поводження із зброєю та боєприпасами, збув 2 гранати РГД-5 та гранату Ф-1. Того ж дня, після прийняття рішення про проведення невідкладного обшуку, за місцем мешкання зловмисника оперативники виявили гранату РГН та запал до неї. За словами чоловіка...
Общество
15 июня на нашей планете отмечается Всемирный день ветра. Инициаторами создания столь необычного на первый взгляд праздника стали Европейская ассоциация ветроэнергетики и Всемирный совет по энергии ветра. Цель его проведения — привлечение внимания общественности (в первую очередь, представителей энергетических комплексов разных стран) к огромному потенциалу ветроэнергетики. По мнению экспертов, развитие ветроэнергетики поможет решить большой ряд проблем не...