Сегодня Всемирный день хлеба

Один из самых популярных продуктов в мире, без которого, пожалуй, не обходится ни один день нашей жизни, – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него и есть свой праздник – Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября.

Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. А выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства.

Кстати, к этому же событию приурочен и ещё один праздник – Всемирный день продовольствия.

Сегодня, как и во все времена, в любой стране мира хлеб и хлебобулочные изделия пользуются неизменной любовью. Даже сейчас, когда многие придерживаются различных диет, заменяя хлеб низкокалорийными хлебцами, галетным печеньем или сухариками.

Люди разных национальностей всегда бережно и трепетно относились к хлебу, к своему кормильцу. Ему отводилось самое почетное место на столе, он был и остается символом жизни. А в прежние времена хлеб был и главным признаком достатка в семье и благополучия в доме. Ведь недаром столько поговорок мы помним ещё с детства – «Хлеб всему голова», «Без соли, без хлеба – половина обеда», «Без хлеба и медом сыт не будешь» и другие.

Кстати, история хлеба насчитывает несколько тысячелетий. Согласно научным исследованиям, первые хлебные изделия возникли около 8 тысяч лет тому назад. Внешне они выглядели как лепешки, готовились из крупы и воды и выпекались на раскаленных камнях.

А ещё считается, что первый дрожжевой хлеб научились делать в Египте. И уже тогда хлеб считался кормильцем и ассоциировался с солнцем. И даже обозначался с ним (в ранней письменности) одним символом – кругом с точкой в центре. Причём в старину белый хлеб употребляли в основном люди из высшего сословия, а чёрный и серый (из-за цвета) хлеб считался едой бедноты. Лишь в 20 веке, узнав о пользе и питательности ржаного и зернового хлеба, и он стал пользоваться большей популярностью.

праздник история хлеб
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
У селі Орлівщина Новомосковського району витратять майже 16 тисяч гривень на забезпечення благоустрою двох сільських кладовищ. Це стало відомо з сайту електронних закупівель Прозорро. Днями Орлівщанська сільська рада уклала договори на виконання робіт з благоустрою з ТОВ «КОМСІТІ». Так, прибирання кладовища по вул. Національної гвардії до кінця року обійдеться сільському бюджету у 49 тисяч 931 гривню. За ці кошти підрядник має забезпечити прибирання та роз...
Общество
19 квітня депутати Новомосковської районної ради зберуться на позачергову сесію. Розпочнеться засідання 0 10.00 в приміщенні великої зали установи. Відповідне розпорядження голови Новомосковської районної ради Наталії Книжник оприлюднили на сайті Новомосковської районної ради. На чергу денну сесії винесли наступні питання: 1. Про внесення змін до рішення районної ради від 14 грудня «Про районний бюджет на 2019 рік». 2. Про внесення змін до рішення районної...
Общество
19 апреля 1970 года со сборочного конвейера Волжского автомобильного завода сошел первый автомобиль «ВАЗ-2101», прозванный в народе «Копейкой». ВАЗ-2101 «Жигули» — легковой заднеприводный автомобиль с кузовом типа седан. Этот автомобиль оказался маленьким шедевром: ни до, ни после «Копейки» сборщики так и не смогли создать таких долговечных автомобилей. Прототипом «Копейки» был «ФИАТ-124». ВАЗ-2101 не раз называли «консервной банкой», поскольку толщина куз...
Экология
Солнце в этот день будет редко показываться из-за облаков. Без осадков. По прогнозам синоптиков температура воздуха утром +3, +7, днем +8, +11, вечером +10, +5, а ночью +3 градуса. Народный прогноз погоды: В этот день почитается память святого преподобного Евтихия, архиепископа Константинопольского. В народе святого Евтихия называли Тихим, поскольку погода в этот день чаще всего бывала именно такой. Когда выдавался и вправду тихий день, то крестьяне примеч...
Общество
Новомосковські учасники АТО та постраждалі учасники Революції Гідності мають змогу отримати безкоштовну психологічну реабілітацію в реабілітаційних установах України. Про це повідомили у відділі з питань внутрішньої політики, інформації та прес-служби міськради. Для проходження психологічної реабілітації учасник антитерористичної операції, постраждалий учасник Революції Гідності можуть звернутися  до управління праці та соціального захисту населення м.Ново...
Общество
У Новомосковську продовжує зростати рівень захворюваності на кір. Про це повідомили у міському центрі первинної медико-санітарної допомоги. Лише за тиждень з  11 по 18 квітня у місті виявили 4 нових випадки цієї небезпечної інфекції. Захворіли двої дорослих і двоє дітей. Загалом з початку року в місті на кір захворіло 28 людей, в тому числі 12 дітей. За даними медичної статистики, в Україні тільки протягом останнього тижня зафіксували  2 279 випадків кору....
Спорт
16 квітня на  базі «Миролюбівської  загальноосвітньої  школи  І-ІІІ  ступенів  відділу освіти Перещепинської міської  ради»  пройшли  обласні зональні змагання з допризовної  фізичної  підготовки  юнаків. Інформацію про це оприлюднили на сайті відділу освіти Перещепинської міської ради. За повідомленням, в змаганнях взяли участь 3 команди:  Раївської  ОТГ Синельниківського  району, команда  Новомосковського  району та команда  Миролюбівської ЗОШ Перещепинс...
Общество
Найбільша сума заборгованості за спожите тепло у Новомосковську становить майже 40 тисяч гривень. Накопичив рекордний борг мешканець однієї з багатоповерхівок по вулиці Горького. Про це нашому кореспонденту розповів директор КП «Новомосковськтеплоенерго» Валерій Федорченко. Теплопостачальне підприємство подало на злісного неплатника позов до суду. Судова тяганина щодо стягнення боргу триває вже не один рік. На сьогоднішній день мешканці міста заборгували з...
Общество
З 1 квітня в Перещепинській міській ОТГ запрацювало нове маршрутне сполучення: село Михайлівка – місто Дніпро.  Про це повідомили на сайті громади. Графік маршруту встановило Дніпропетровське обласне підприємство автобусних станцій. За інформацією, час відправлення автобусу з населених пунктів громади: с. Михайлівка - 5:00; Шандрівка - 5:30; с. Орілька - 5:40; с. Аннінка - 5:45; с. Керносівка - 5:50; с. Панасівка - 6:00; с. Багате - 6:05; м. Перещепине - 6...