Сегодня Всемирный день хлеба

Один из самых популярных продуктов в мире, без которого, пожалуй, не обходится ни один день нашей жизни, – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него и есть свой праздник – Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября.

Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. А выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства.

Кстати, к этому же событию приурочен и ещё один праздник – Всемирный день продовольствия.

Сегодня, как и во все времена, в любой стране мира хлеб и хлебобулочные изделия пользуются неизменной любовью. Даже сейчас, когда многие придерживаются различных диет, заменяя хлеб низкокалорийными хлебцами, галетным печеньем или сухариками.

Люди разных национальностей всегда бережно и трепетно относились к хлебу, к своему кормильцу. Ему отводилось самое почетное место на столе, он был и остается символом жизни. А в прежние времена хлеб был и главным признаком достатка в семье и благополучия в доме. Ведь недаром столько поговорок мы помним ещё с детства – «Хлеб всему голова», «Без соли, без хлеба – половина обеда», «Без хлеба и медом сыт не будешь» и другие.

Кстати, история хлеба насчитывает несколько тысячелетий. Согласно научным исследованиям, первые хлебные изделия возникли около 8 тысяч лет тому назад. Внешне они выглядели как лепешки, готовились из крупы и воды и выпекались на раскаленных камнях.

А ещё считается, что первый дрожжевой хлеб научились делать в Египте. И уже тогда хлеб считался кормильцем и ассоциировался с солнцем. И даже обозначался с ним (в ранней письменности) одним символом – кругом с точкой в центре. Причём в старину белый хлеб употребляли в основном люди из высшего сословия, а чёрный и серый (из-за цвета) хлеб считался едой бедноты. Лишь в 20 веке, узнав о пользе и питательности ржаного и зернового хлеба, и он стал пользоваться большей популярностью.

праздник история хлеб
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
6 просмотров в феврале
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Экология
На протяжении всего дня будет стоять облачная погода. Ночью ожидается мелкий дождь, которому утром на смену придет мелкий дождь со снегом. Во второй половине дня осадков не предвидится. По прогнозам синоптиков температура воздуха утром +3, +1, днем +2, 0, вечером -2, -1, а ночью 5 градусов. Ветер северо-восточный 2-3 метров в секунду. Народный прогноз погоды: 21 февраля отмечается день памяти пророка Захария Серповидца, великомученика Феодора Стратилата. Е...
Общество
В связи с плановым обслуживанием электрических сетей, на некоторых улицах завтра может временно отсутствовать электричество. Об этом сообщают в пресс-службе ДТЭК Днепровские электросети. Согласно предоставленной информации, электроснабжение могут отключить в ул.Бассейная, ул.Ковалевка, Погрузная, Железнодорожная, Бассейная, Садовая, п-к.Складской, Транспортный, Железнодорожный, ул.Калинина, ТП94 ул.Шевская, Подолянская, П-к.Подолянский. Электроснабжение мо...
Общество
Першу в Україні лінію Hyperloop пропонують запустити з Дніпра до Новомосковська. Відповідне звернення розмістили на сайті електронних петицій до Президента України. «Щодня маршрутом Новомосковськ-Днiпро користується приблизно 20 000 людей. А місцеві АТП насилу справляються з цим завданням. А оскільки міністр транспорту Омелян назвав будівництва гіперлупа в Україні справою свого життя і Україна підписала угоду про намір про співпрацю з компанією Hyperloop T...
Общество
У Новомосковську планують віддати в оренду актову залу однієї з міських шкіл. Дозвіл на укладення договору оренди має надати сесія міської ради. Проект відповідного рішення оприлюднений на офіційному сайті органу самоврядування. Як стало відомо з проекту документа, йдеться про актову залу школи № 7, що по вулиці Мітягіна, 21. У приміщенні планують проводити заняття з народного сценічного танцю для школярів. Договір оренди збираються укласти строком на 1 рі...
Общество
Шестирічна каратиста з Новомосковська Карина Рєзніченко виборола золото на чемпіонаті Дніпропетровської області з карате FSKA. Пройшли змагання 17 лютого в місті Дніпро. Як розповів нашому кореспонденту тренер юної чемпіонки Андрій Сорокін, перемога не була несподіваною. Задля неї наполегливо працювали усі: сама Карина, батьки, тренер. «На чемпіонат в Дніпро поїхали від Новомосковщини 8 каратистів від 6 до 15 років. Усі – вихованці міського клубу з шотокан...
Общество
На Дніпропетровщині оголосили результати конкурсу на краще тематичне есе «Місто, доступне для всіх». Двоє переможців - мешканці Перещепиного. Нагородження відбулося 19 лютого 2019 року у прес-клубі ДОО НСЖУ під час прес-конференції щодо реалізації на Дніпропетровщині Проекту «Громадянська кампанія з підвищення громадської активності та захисту прав людей з інвалідністю в Дніпропетровській області» громадською організацією «Дніпропетровський регіональний це...
Общество
20 лютого в Новомосковську вшанували Героїв Небесної сотні. Мітинг пам’яті відбувся біля меморіальної Дошки загиблих воїнів АТО. Зібралися згадати події на Майдані та віддати данину мужності та жертовності українців, що полягли задля свободи та кращої долі країни, учасники подій Революції Гідності, військовослужбовці, священнослужителі, керівники міста, новомосковці. Почався мітинг з хвилини мовчання та урочистого військового салюту. Ведуча мітингу Анастас...
Общество
17 лютого Новомосковський дитячий будинок сімейного типу (ДБСТ) родини Лискіних відзначив 30-річчя з дня заснування. За інформацією з сайту міського центру соціальних служб для дітей, сім’ї та молоді, створили дитячий будинок в 1989 році подружня пара Ніна та Віталій Лискіни. Це був один з перших будинків такого типу на Дніпропетровщині. За часи функціонування в ньому отримали родинний затишок 44 дитини. Багато дітей вже залишили ДБСТ: когось усиновили або...
Криминал
В Новомосковську злодій-рецидивіст відсидить 4 роки за грабіж. Чоловік на очах у господині через розбите вікно виніс з з чужого будинку телевізійну приставку. Але далеко піти з награбованим не зміг. На вулиці його зупинили правоохоронці, яких викликала потерпіла, і змусили повернути викрадене майно. Про це стало відомо з вироку Новомосковського міськрайонного суду від 14 лютого. Як стало відомо з матеріалів справи, 6 вересня 2018 року о 16.30 годині обвину...