Сегодня Всемирный день хлеба

Один из самых популярных продуктов в мире, без которого, пожалуй, не обходится ни один день нашей жизни, – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него и есть свой праздник – Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября.

Праздник был учрежден в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров. А выбор даты обусловлен тем, что 16 октября 1945 года была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, которая занималась решением проблем в развитии сельского хозяйства и его производства.

Кстати, к этому же событию приурочен и ещё один праздник – Всемирный день продовольствия.

Сегодня, как и во все времена, в любой стране мира хлеб и хлебобулочные изделия пользуются неизменной любовью. Даже сейчас, когда многие придерживаются различных диет, заменяя хлеб низкокалорийными хлебцами, галетным печеньем или сухариками.

Люди разных национальностей всегда бережно и трепетно относились к хлебу, к своему кормильцу. Ему отводилось самое почетное место на столе, он был и остается символом жизни. А в прежние времена хлеб был и главным признаком достатка в семье и благополучия в доме. Ведь недаром столько поговорок мы помним ещё с детства – «Хлеб всему голова», «Без соли, без хлеба – половина обеда», «Без хлеба и медом сыт не будешь» и другие.

Кстати, история хлеба насчитывает несколько тысячелетий. Согласно научным исследованиям, первые хлебные изделия возникли около 8 тысяч лет тому назад. Внешне они выглядели как лепешки, готовились из крупы и воды и выпекались на раскаленных камнях.

А ещё считается, что первый дрожжевой хлеб научились делать в Египте. И уже тогда хлеб считался кормильцем и ассоциировался с солнцем. И даже обозначался с ним (в ранней письменности) одним символом – кругом с точкой в центре. Причём в старину белый хлеб употребляли в основном люди из высшего сословия, а чёрный и серый (из-за цвета) хлеб считался едой бедноты. Лишь в 20 веке, узнав о пользе и питательности ржаного и зернового хлеба, и он стал пользоваться большей популярностью.

праздник история хлеб
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Криминал
Протягом доби поліцейські новомосковського відділу поліції відшукали викрадені транспортні засоби та встановили зловмисників. Про це повідомили в прес службі Національної поліції Дніпропетровської області. 19 жовтня до поліції звернувся місцевий житель та повідомив, що невідома особа викрала його скутер марки «SpeedGear». Поліцейським чоловік розповів, що залишив транспорт у дворі біля під’їзду будинку, пішов до квартири, а коли вийшов - того вже не було....
Происшествия
Новомосковським відділом поліції розшукується безвісно зниклий 10-річний Богдан Носков. Останній раз хлопчика бачили 22 жовтня о 15-00 годині. Той повернувся із школи. Близько 16-00 години Богдан залишив портфель та пішов на тренування, після чого додому не повернувся. Його прикмети: на вигляд - 9 років, волосся світле коротке, очі блакитні, зріст близько 150 см. Був одягнений: спортивний костюм, сіра куртка. У разі встановлення місце знаходження малолітнь...
інтерв'ю
20 жовтня відбувся третій, останній день Чемпіонату Європи з гирьового спорту за версією Всесвітньої Федерації гирьового спорту WKSF. Проходили змагання з 17 по 20 жовтня в СК «Юність» міста Ужгород Закарпатської області. Тренер СК «Камелот» Піщанської ОТГ Сергій Кожушко та його вихованці Іван Резніченко і Вікторія Онищук, показавши відмінний результат, вибороли головні нагороди Чемпіонату. За підсумками 2-х днів змагань Вікторія Онищук та Іван Резніченко...
Общество
Для мешканців Панасівського геріатричного пансіонату закуплять верхній одяг, а саме – 200 штук утеплених безрукавок. Витратити на це замовник, КП «Панасівський геріатричний пансіонат Дніпропетровської обласної ради», планував 55 тисяч гривень. Тендерна процедура, оголошена щодо цього на єдиному сайті державних електронних закупівель ПРОЗОРО, завершена. Переможець тендеру з пропозицією 33 тисячі 798 гривень - ФОП "Шаповаленко Людмила Іванівна". Договір на п...
Криминал
22 жовтня дільничні офіцери поліції Новомосковського району виявили громадянку іншої держави, яка порушила правила перебування на території України. Оперативно-профілактичне відпрацювання відбулось в рамках операції «Мігрант». Про це повідомили на сайті Національної поліції Дніпропетровської області. Встановлено, що 55-річна не працююча громадянка Російської Федерації проживала на території одного із сіл Новомосковського району з недійсним документом на пр...
Общество
Сьогодні, 23 жовтня – День працівників реклами. День працівникі́в рекла́ми (День рекламі́ста) — професійне свято працівників рекламної сфери, рекламодавців, маркетологів та піарників. Встановлено в Україні у Києві. Свято відзначається щороку 23 жовтня, з 1994 року. День працівників реклами є днем творчих людей, які роблять внесок у розвиток торгівлі і, відповідно, економіки.
Экология
У Новомосковську протягом усього дня погода буде похмурою. Без опадів. Температура: вдень – 15-20 градусів; вночі – 10-11 градусів. Швидкість вітру до 2 метрів на секунду. За останні 130 років 23 жовтня: МАКС: 23.3° (1935); МІН: -4.4° (1945, 1988). Народний прогноз погоди: 23 жовтня відзначається день пам'яті преподобного Амвросія Оптинського. Цього дня наші пращури спостерігали за місяцем – його роги погоду передбачали: "роги місяця вказують у той бік, зв...
Общество
Президент України Володимир Зеленський 17 жовтня підписав законопроєкти 1073 та 1053-1, які передбачають посилення відповідальності за порушення та нові вимоги для підприємців. Радіо Свобода підготувало інформацію, щоб показати, що зміниться, коли зміни в Податковому кодексі набудуть чинності: Нові закони передбачають, з одного боку, спрощення процедури реєстрації касових апаратів і видачу електронних чеків, підприємці зможуть замість касових апаратів (реє...
Общество
21 жовтня Новокодацьким відділенням поліції Дніпропетровської області оголошено в розшук неповнолітнього хлопця Максима Павлова. Інформацію оприлюднили на сайті Національної поліції Дніпропетровської області. Максим Павлов 2003 року народження, на вигляд має 16-17 років, худорлявої статури. Був одягнутий у толстовку жовтого кольору та джинси синього кольору. У поліції звертаються з проханням до усіх, кому будь-що відомо про місцезнаходження безвісно зникло...