Как избежать отравления в жару

Летом высокая температура воздуха способствует быстрому размножению вредных бактерий . Попав в организм человека вместе с пищей , они могут вызвать отравление .

Как уберечь себя от проблем со здоровьем - рассказали в департаменте здравоохранения ДнепрОГА .

Специалисты департамента рекомендуют в первую очередь следить за чистотой рук . Перед едой обязательно мыть руки с мылом или хотя бы , протирать их влажными спиртосодержащими салфетками .

Специалисты категоричны по водопроводной воде - ее нельзя пить сырой прямо из под крана , обязательно нужно фильтровать или кипятить . А еще лучше употреблять для питья и очищенную или минеральную воду .

Овощи , фрукты и зелень , даже приобретенные у проверенных продавцов или собранные с собственных грядок , обязательно тщательно мытьпроточной водой перед употреблением .

Также медики советуют в жару отказаться от уличного фаст - фуда , поскольку недобросовестные продавцы могут пренебрегать правилами дезинфекции посуды и столовых приборов , а также от покупки готовых скоропортящихся салатов под майонезом .

Но если все - таки уберечься от неприятностей не удалось , и вы или ваши близкие почувствовали симптомы отравления , необходимо сразу же обратиться к врачу .