Спасатели Новомосковска предупреждают об опасности отравления дикорастущими грибами

В разгаре осенний грибной сезон. Что может быть лучше прогулки по лесу, свежего после дождя воздуха воздуха, осеннего пейзажа? На «тихую охоту»  за лесными деликатесами выходят не только опытные грибники, но и любители.

Для того, чтобы предупредить опасность отравления грибами, важно знать, что вы кладете в свою корзину. Для получения таких знаний, общайтесь с более опытными грибниками, изучайте энциклопедии с иллюстрациями грибов, читайте как можно больше информационной литературы о каждом виде грибов и их различиях. Но не сравнивайте эти иллюстрации с вашими собранными грибами, так как они могут кардинально отличаться.

Также помните, что отравиться можно даже и «правильными» грибами. Все грибы могут маскироваться или отличаться от тех, что вы знаете, и некоторые из них легко спутать. Поэтому, важный совет для сборщиков: «Никогда не кладите в свою корзину те грибы, в которых вы сомневаетесь или не уверены в том, что они съедобные».

Ядовитые грибы опасны высоким содержанием токсинов. Опасность яда таких грибов не исчезает даже после длительной обработки: варке, нагревания, просушки, вымачивания. Это означает, что даже небольшой кусочек такого грибочка, попавший на сковородку или в кастрюлю, может вызвать сильное отравление.

Никогда не покупайте грибы с рук. Возможно они и вкуснее, так как домашние, но срелди таких грибочком мог оказаться один ядовитый, который отравил всю банку. Наиболее безопасный способ - купить их в супермаркете, в теплицах или в специализированных местах, где ответственность за качество несут поставщики.

Типичные заблуждения начинающего грибника, которые могут привести к печальным последствиям:

- "Все съедобные грибы имеют приятный вкус".

- "Ядовитые грибы имеют неприятный запах, а съедобные - приятный".

- "Все грибы в молодом возрасте съедобны".

- "Личинки насекомых, черви и улитки не трогают ядовитые грибы".

- "Опущенная в отвар грибов серебряная ложка или серебряная монета чернеет, если в кастрюле есть ядовитые грибы".

- "Лук или чеснок становятся бурыми, если варить их вместе с грибами, среди которых есть ядовитые".

- "Яд из грибов удаляется после кипячения в течение нескольких часов".

- "Сушка, засолка, маринование, тепловая кулинарная обработка обезвреживают яд в грибах".

Первичные признаки отравления (тошнота, рвота, боль в животе, расстройство желудка) появляются через 1-4 часа после употребления грибов, в зависимости от вида гриба, возраста и состояния здоровья потерпевшего, количества съеденных грибов.

Первая помощь при отравлении грибами:

1) При первых подозрениях на отравление, не дожидаясь ухудшения состояния, немедленно вызовите скорую помощь по телефону «103».

2) Одновременно, не ожидая ее прибытия, промойте желудок: выпейте 5-6 стаканов кипяченой воды или бледно-розового раствора марганцовки; нажмите пальцами на корень языка, чтобы вызвать рвоту; примите активированный уголь (4-5 таблеток).

3) После оказания первичной помощи: дайте выпить потерпевшему крепкий чай, кофе, или слегка подсоленную воду, чтобы восстановить водно-солевой баланс; положите на живот и к ногам потерпевшего грелки для облегчения его состояния.

4) Выясните, кто употреблял вместе с пострадавшим грибы, проведите профилактические мероприятия.

Новомосковск дикорастущиегрибы перваяпомощьприотравлениигрибами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
У Новомосковську цього року вже перерахували підприємствам, які здійснюють перевезення пасажирів на території міста, майже 116 тисяч гривень. Про це повідомили в Управлінні праці та соціального захисту населення Новомосковська. Міський автомобільний транспорт загального користування представляють у місті ТОВ ВФ «Технополіс» та ПП «Заблуда». Як ми інформували раніше, загальний пасажирообіг підприємств автомобільного транспорту у Новомосковську в першому пів...
Спорт
Збірна спортивна команда Перещепинської громади здобула для міської ОТГ звання «Краща спортивна на Дніпропетровщині». Про це повідомили в Дніпропетровському центрі розвитку місцевого самоврядування. Пройшов фестиваль-змагання «Буде жити село – буде жити Україна» 17 серпня в селищі Петриківка на стадіоні «Колос». В ньому взяли участь 20 ОТГ Дніпропетровської області. Змагалися спортсмени в декількох видах спорту: гирьовий, міні-футбол, настільний теніс, вол...
Общество
18 серпня по народним календарем день Євстигнія-Житника. Селяни робили спеціальний обряд, щоб посіви швидше дозрівали. За традицією, потрібно було з'їсти в цей день хліб з цибулею, запиваючи квасом. А ще великою удачею вважається в цей день знайти на поле стебло з 12 колоссями. Зерна з нього зберігають до наступного весни та першими засівають. 18 серпня була поширена традиція, згідно з якою заборонялося їсти хліб без солі або цибулі (також радила запивати...
Экология
Весь день у Новомосковську - хмарно. Без опадів. Температура: вдень – 19-21 градус; вночі – 18-17 градусів. Швидкість вітру – до 5 метрів на секунду. За останні 130 років 17 серпня: макс: 36.3° (1954, 2008); мін: 9.9° (1919). Народний прогноз погоди:17 серпня відзначається день пам'яті святої преподобної Євдокії (Явдохи). Дощі у цей час ідуть серед білого дня, без блискавок і грому. По цьому дню судили про майбутній листопад: "Яка Явдоха - такий листопад"....
Общество
У 2019-му на Дніпропетровщину надійшло вже майже півмільйона нових підручників. Загалом, до кінця року область отримає понад 900 тис примірників книжок для школярів. Їх друкують державним коштом. Про це розповіли в департаменті освіти та науки Дніпропетровської облдержадміністрації. «Українська школа набуває нового змісту. Слідом за змінами у навчальних програмах оновлюють і підручники. Їх друкують різні видавництва, які виграли тендери. Все – державним ко...
Общество
Відділ освіти Новомосковської райдержадміністрації закупить для опорних шкіл району 40 ноутбуків. Тендер на визначення виконавця (продавця) оголосили щодо цього 7 серпня. Документи оприлюднили на сайті електронних закупівель ПРОЗОРО. Витратити на придбання комп’ютерів планують 480 тисяч гривень. Наразі триває розгляд пропозицій (до 22 серпня). Початок аукціону – 23 серпня. Придбають техніку для опорних шкіл : - Комунальний заклад "Губиниський заклад загаль...
Общество
30 серпня 0 10.00 депутати Новомосковського району мають зібратися на чергову сесію Відповідне розпорядження 9 серпня підписала голова Новомосковської районної ради Наталія Книжник. Які питання вирішуватимуть депутати: - Внесення змін в рішення про районний бюджет; - Внесення змін в Програму розвитку й підтримки сфери надання адмінпослуг; - Затвердження передавальних актів по майну Центральної районної лікарні; - Продовження терміну дії районної цільової П...
Общество
Сьогодні немає всесвітніх і міжнародних свят, проте в багатьох країнах відзначаються національні значущі дати. Наприклад, Індонезія і Габон святкують День незалежності, Аргентина вшановує пам'ять генерала Сан-Мартіна, а в Китаї відзначається свято закоханих Ци Сі. У народі 17 серпня шанують Явдоху Огуречницю. На цей період припадав останній збір огірків, а також розпал заготовки малини на зиму. Прикмети дня: Явдоха Огуречниця сім дощів принесе; яка погода...
Общество
У Новомосковську протягом усього дня небо буде вкрите хмарами. Без опадів. Температура: вдень – 24-25 градусів; вночі – 20-18 градусів. Швидкість вітру – до 5,3 метрів на секунду. За останні 130 років 17 серпня: МАКС: 36.3° (1954, 2008); МІН: 9.9° (1919). Народний прогноз погоди: 17 серпня відзначається день пам'яті святої преподобної Євдокії (Явдохи). Дощі у цей час ідуть серед білого дня, без блискавок і грому. По цьому дню судили про майбутній листопад:...