Украинская кухня – это блюда с восхитительными вкусовыми качествами. На ее разнообразие повлияло удачное географическое расположение страны. Основным блюдом кухни Украины считается борщ. В него входит порядка 50 различных продуктов. Купить их можно на сайте european specialties. В настоящее время украинский борщ готовиться по самым разнообразным рецептам. Набор продуктов на это блюдо напрямую зависит от региона страны. Опытные повара не рекомендуют готовить борщ впервые самостоятельно. Ведь рецепт его является очень сложным в исполнении. Желательно доверить это дело настоящей украинской хозяйке.
На втором месте популярности у украинцев расположились вареники. Это также характерное блюдо для традиционного стола. Оно готовиться из теста и некоторых дополнительных ингредиентов. Начинкой для вареников вполне могут стать картофель, капуста, ягоды, грибы и т.д.
К самым популярным блюдам украинской кухни также относятся:
- печеня (изумительное тушёное мясо с картофелем);
- голубцы;
- котлеты,
- битки и т.д.
Имеются в национальных блюдах Украины и вкуснейшие рецепты из рыбы. Одним из них можно назвать карася, запечённого в сметане. Для приготовления данного блюда используют любую разновидность карася. Главное, чтобы сметана была насыщенная, домашняя. Только такой кисломолочный продукт дарит блюду изысканность и восхитительные вкусовые качества. Не стоит использовать для запекания карася магазинный продукт.
Сало, без него невозможно представить Украину. Этот продукт всегда имеется на семейном столе. Его любят люди от мала до велика. Ведь настоящее украинское сало – это феерия самых удивительных вкусов. Его стоит попробовать абсолютно всем. Сало – отличное средство для предотвращения атеросклероза. Оно также значительно повышает холестериновый обмен.