Ручной блендер занимает мало места, поможет Вам замесить тесто, взбить пену, натереть на терке майонез, перемешать продукты молочного коктейля, приготовить пюре, нашинковать лук, и даже измельчать лед. Выбирая модель, нужно определиться, для чего вы будете его использовать. Посмотреть полный ассортимент блендеров можно здесь, в нашем магазине!
Если вы хотите готовить коктейли, выберите модель, имеющую чашу или насадку для смешивания. Чаша предотвращает брызги смешиваемых продуктов, а наконечник позволяет смешивать большие объемы продуктов в большом сосуде. Некоторые модели имеют в комплекте насадку для протирания овощей и фруктов. Также вы можете выбрать модель с подставкой и бачком вращения, которая освободит Вас от необходимости держать устройство в руке.
Чаша в комплекте с блендером позволяет смешивать продукты без брызг. Для домашнего пользования подойдет небольшой, удобный миксер с длинной рукояткой, для которого устанавливается насадка с ножиком, вы можете смешивать в глубоком и узком сосуде. Можно измельчать даже очень горячие продукты (до температуры 80C). Помните, что блендер работает только при нажатии и удержании кнопки, когда измельчается большое количество продуктов, это может давать нагрузку на устройство.
Некоторые блендеры имеют в комплекте дополнительные насадки для взбивания пены, дробления и измельчения и дробления льда, а также вакуумные контейнеры.
Важным параметром блендера является мощность двигателя. Чем она выше, тем дольше, без замедления, устройство может смешивать твердые продукты или густое тесто. В ручном блендере мощность регулируется на уровне от 250 до 450 вт. Чем плотнее продукты вы будете смешивать, тем мощность устройства должна быть выше. Большую мощность (более 400 В) имеют устройства с дополнительным контейнером для измельчения.
Во всех моделях миксеров ручной, есть возможность регулировки оборотов. Чем она точнее, тем лучше настроить скорость блендера под ингредиенты. В некоторых моделях присутствует функция турбо. После нажатия кнопки устройство работает на высоких оборотах, при его отпускании, обороты возвращаются к предыдущей скорости. Функция полезна, когда, например, вы хотите разделить слипшиеся комки теста. Еще одна важная функция - это защита от перегрева. Благодаря ей блендер автоматически выключается, когда двигатель нуждается в отдыхе.
Устройство, которое имеет регулировку оборотов, является более универсальным. Чаша объемом 2-3 литра закрепляется на стойке, к которой прикрепляется блендер. Чаши чаще всего сделаны из пластика – белого или прозрачного цвета. Самый долговечный из нержавеющей стали, которая не ломается, даже если контейнер упадет на твердую поверхность.