24 января - Международный день эскимо

Мороженое одинаково любят люди всех возрастов. И одним из самых любимых его сортов многие годы остается эскимо - сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью

Но немногие знают, что у этого лакомства есть собственный праздник – Международный день эскимо. Точная дата изобретения этого сорта мороженого не известна. Но первым запатентовал эскимо американец Христиан Нельсон 24 января 1922 года. Именно в этот день и отмечается Международный день эскимо.

 Есть несколько версий происхождения названия этого лакомства. По одной из них, Христиан Нельсон  выпустил первую партию запатентованного им продукта под названием «Eskimo Pie», что в переводе означает «пирог эскимоса». Новинка сразу полюбилась публике.

По другой версии, слово «эскимо» имеет французское происхождение. Так французы называли детский комбинезон, похожий на костюм эскимоса. Глазурь, которой было покрыто мороженое, напоминала им об этой детской одежде. .

Первое эскимо представляло собой просто брикет мороженого, покрытый шоколадом. И только в 1934 году обрело привычный нам с детства вид мороженого на палочке.

 Качественное эскимо, изготовленное из натуральных ингредиентов, является не только вкусным, но и полезным. В нем содержатся витамины, макро-, микроэлементы и питательные вещества, способствующие укреплению нервной системы и сердечной мышцы ногтей, зубов, улучшению состояния кожи и волос. Но все эти полезные свойства имеет только натуральный продукт без химических добавок. И, конечно, не стоит забывать, что эскимо является высококалорийным продуктом и его чрезмерное употребление может не лучшим образом отразиться на фигуре.